Corazones de hojaldre

Corazones de hojaldre

INGREDIENTES MARCA COLSUBSIDIO  Corazones de hojaldre - Receta Marca Colsubsidio

  • Azúcar
  • Jamón
  • Queso mozarella

PREPARACIÓN

1. Para cada corazón de hojaldre que quieras hacer, corta 2 lonchas de jamón y 2 lonchas de queso en forma de corazón.

2. Para hacer la masa, en un tazón pon 75 grs. de mantequilla, 2 huevos y comienzas a mezclar. Poco a poco vas agregando 250 grs. de harina. Bates hasta que la masa quede compacta. Cuando esté lista, forma arepuelas con la masa y en cada una de ellas pones 2 cortes de jamón y 2 cortes de queso, luego cubres con otra arepuela, cortas la masa restante para que quede con la forma de corazón y cierras la masa.

3. Cuando estén listos pones todos los corazones en una bandeja para hornear tamizada con harina y a los corazones les aplicas por encima un poco de huevo batido.

4. Horneas por 10 minutos en un horno a 190º hasta que doren y sirves.

 

 

 

 

 

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