Dedos de monstruos con salchichas

Dedos de monstruos con salchichas

INGREDIENTES MARCA COLSUBSIDIO

  • Azúcar Receta Marca Colsubsidio - Dedos de monstruos
  • Sal
  • Salchichas
  • Huevos
  • Margarina

PREPARACIÓN

  1. Comienza precalentando el horno a 180º C. Separa 2 yemas de huevo y mezcla con 180 grs. de harina, 60 grs. de mantequilla, 60 grs. de azúcar y una pizca de sal.
  2. Amasa hasta que la mezcla quede homogénea y lisa, luego tápala con un paño y la dejas por media hora.
  3. Pon a calentar al vapor 8 salchichas y luego de 5 minutos retíralas y déjalas enfriar.
  4. Con un rodillo, esparce la masa y envuelve cada salchicha con un pedazo de la masa.
  5. Corta varias almendras por la mitad y ponlas en los extremos para simular las uñas y con un palillo dibuja nudillos y pliegues de piel en la masa.
  6. Bate un huevo y con él pinta los dedos.
  7. Finalmente lleva al horno por 10 minutos para que la masa se dore un poco y puedes retirar para servir.

 

 

 

 

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