El café de tu semana de una manera diferente

Seguramente en la casas y oficinas colombianas, la bebida por excelencia es el café para despertarnos, recuperar energía o simplemente para disfrutarla. Aquí te daremos algunos trucos para disfrutar de diferentes maneras tu café.

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El café de tu semana de una manera diferente

 

Si te encanta el café, en esta oportunidad te daremos algunos trucos y recetas para que cada día de la semana tengas una opción diferente con la cual disfrutar de tu café en las mañanas, o en cualquier momento del día.

 

Café diplomático

 

 

Ingredientes:

500 ml. de café oscuro

1 yema de huevo

50 ml. de Brandy

Crema chantilly

 

 

 

Preparación:

En una taza mezcla la yema del huevo con el brandy hasta que quede espumosa. Luego ve añadiendo el café caliente mientras lo mezclas con la mezcla espumosa. Finalmente agrega crema chantilly a tu gusto y decora con un poco de café en polvo.

 

Cappuccino

 

 

Ingredientes:

1 taza de leche

1 cucharadita de canela en polvo

1 taza de café espresso

 

 

 

 

Preparación:

Primero debes hacer espuma con la leche, para ello pon la leche en un recipiente bien sellado, asegúrate que la leche llene solo la mitad del recipiente luego bate enérgicamente por un minuto. La idea de un buen cappuccino es mezclar el café espresso con espuma de leche, por eso debes mezclar la leche con el espresso de manera pausada. Puedes acompañarlo con una galleta.

 

Batido de café frío

 

 

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

50 grs. de café soluble

50 ml. de coñac o ron.

Hielo picado

 

 

 

Preparación:

En una licuadora mezcla la leche condensada, el café y el licor a máxima velocidad por 10 o 15 segundos, luego añade el hielo y licúa hasta que se deje de oír el hielo. Luego sirve.

 

Frappé de café

 

 

Ingredientes:

1 cuchara de café soluble

1/4 de taza de leche evaporada

3 cucharas de azúcar

Chocolate líquido

Hielo

 

 

Preparación:

Licua el hielo y una vez triturado añade el café, el azúcar y la leche evaporada. Con el chocolate líquido, decora las paredes del vaso donde servirás y finalmente añade la mezcla de café.

 

Café helado a la vainilla

 

 

Ingredientes:

Helado de vainilla

500 ml. de café

Azúcar

Una cucharadita de café soluble

 

 

Preparación:

Licua el hielo y una vez triturado añade el café, el azúcar y la leche evaporada. Con el chocolate líquido, decora las paredes del vaso donde servirás y finalmente añade la mezcla de café.

 


Prepáralas y cuéntanos cómo te fue con ellas.

 

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