Korokke japonés

Korokke japonés

 

Ingredientes Marca Propia






  •  
  • Pan
  • Leche
  • Queso
  • Harina
  • Huevos
  • Aceite

 

 

 

Preparación

  1. Pica una cebolla y sofríe con un poco de aceite por unos 5 minutos.
  2. Agrega 70 grs. de harina sin dejar de revolver.
  3. Pon a calentar 280 grs. de leche y cuando esté caliente agrega al sartén sin dejar de revolver hasta que espese.
  4. Agrega un poco de nuez moscada y sal.
  5. Añade trocitos de queso y mezcla bien, luego retira y deja reposar.
  6. Cuando la masa esté tibia, haz bolitas con la masa y remoja en un huevo batido y pan rallado.
  7. Frita las bolitas en aceite y sirve.

 

 

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