• Pasteles de carne

    Pasteles de carne

      Ingredientes Marca Propia   Aceite de oliva Harina de maíz Sal Huevos       Preparación Para comenzar primero preparamos una masa de hojaldre que se hace con harina, sal, mantequilla y agua. En un sartén con aceite de oliva haz un guiso de cebolla, tomate, ajo y sal y carne desmechada Colsubsidio. Antes que esté lista bate un huev...
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  • Champiñones rellenos gratinados

    Champiñones rellenos gratinados

      Ingredientes Marca Propia   Aceite de oliva Harina de maíz Sal Queso       Preparación Pela zanahoria, cebolla, pimentón, tomate y ajo en pedazos bien pequeños. Sofríe en un sartén con un poco de aceite de oliva por unos 10 minutos. Añade carne desmechada Colsubsidio con un poco de pimienta, orégano y laurel y revuelve hasta que q...
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  • Cupcakes decorados con zanahorias

    Cupcakes decorados con zanahorias

      Ingredientes Marca Propia   Aceite de oliva Harina de maíz Azúcar Huevos       Preparación Precalienta el horno a 160º. En un tazón bate 140 ml. de aceite de oliva con 200 grs. de azúcar, luego añades dos huevos y bates bien. Tamiza 140 grs. de harina de trigo, una cucharada de levadura y las agregas a la mezcla anterior. Cuando...
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  • Pescaditos hechos con atún

    Pescaditos hechos con atún

      Ingredientes Marca Propia   Aceite Harina de maíz Atún Sal Maíz Arveja       Preparación Abre 3 latas de atún y viértelas sobre un tazón Con un tenedor separa bien el atún, luego comienza a formar pequeños pescados. Coloca harina en un tazón y mézclala con sal, romero y ajo en polvo, y cubre los pescados con la mezcla. Fríe los ...
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  • Arroz con leche y salsa de mora

    Arroz con leche y salsa de mora

      Ingredientes Marca Propia   Arroz Leche Azúcar         Preparación Pon a calentar en una olla un litro de leche y agrega 150 grs. de azúcar y canela al gusto. Mezcla bien para que se disuelva el azúcar y cuando la leche comience a hervir añades 250 grs. de arroz y leche condensada al gusto. Déjalo a fuego lento hasta que el ...
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  • Crema de tomate decorada

    Crema de tomate decorada

      Ingredientes Marca Propia   Pan Leche Queso Sal       Preparación Toma un kilo de tomates y realiza en cada uno un corte cruz en la parte inferior Colócalos en una olla con agua hirviendo durante 10 minutos y luego retíralos y deja enfriar para pelarlos y quitarles las semillas. En otra olla sofríe una cebolla, agrega dos dientes...
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  • Minipizzas

    Minipizzas

      Ingredientes Marca Propia   Aceite Harina de maíz Leche Queso Huevos Carne Pechuga       Preparación Mezcla 20 grs. de levadura en ¼ de agua tibia junto a 500 grs de harina, luego añade 2 cucharadas de aceite, sal y agua tibia si es necesario. Amasa bien y deja reposar en un lugar templado. Estira bien la masa y lleva al horno por...
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  • Chicharrones de pescado

    Chicharrones de pescado

      Ingredientes Marca Propia   Aceite Harina de maíz Mayonesa Sal       Preparación Corta el pescado en cubos y déjalo secar un poco para quitarle el exceso de agua. Coloca harina en un tazón y mézclala con pimienta, sal, romero y ajo en polvo. Agrega el pescado y cúbrelo bien con la mezcla. Fríe los trozos de pescado en un sartén ...
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