Risotto marinero

Risotto marinero

 

 

Ingredientes Marca Propia






  •  
  • Vino
  • Arroz
  • Atún

 

 

 

 

Preparación

  1. Prepara 300 grs. de arroz y aparte 700 grs. de caldo de pescado.
  2. Vierte en un sartén el aceite de 3 latas de atún y calienta.
  3. Pica 2 dientes de ajo y 150 grs. de pimentón en pedazos bien pequeños.
  4. Cuando el aceite comience a hervir agrega el ajo y pimentón hasta que dore.
  5. Agrega el arroz y revuelve constantemente.
  6. Vierte el caldo de pescado caliente junto a 50 grs. de vino blanco y deja cocinar por 10 minutos.
  7. Agrega el atún y cocina por otros 5 minutos más.
  8. Revuelve bien la mezcla.
  9. Cuando esté listo sirve y decora.

 

 

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